Los dulces en la cocina española
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por María Adela Díaz Párraga · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424184698
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Detalles del producto
Autor: María Adela Díaz Párraga
ISBN: 9788424184698
Editorial: Editorial Everest
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/1/2003
Páginas: 120 pag
Dimensiones: 22.6 x 22.8 x 1.8 cm
Peso: 300 g
Categoría: Hogar y Cocina
Sinopsis de Los dulces en la cocina española
Descubre los secretos de la repostería tradicional española con este libro de cocina. María Adela Díaz Párraga te guía a través de las recetas más variadas y deliciosas de cada región, desde los postres más sencillos hasta las creaciones más elaboradas. Aprende a elaborar y disfrutar en tu hogar de la más variada y tradicional repostería de cada región. Con este libro, podrás disfrutar y saborear en tu propio hogar los más variados y deliciosos postres tradicionales, así como conocer a fondo las características y propiedades más destacadas de los componentes básicos de cualquier dulce y los vinos y licores con los que se deben rociar en cada caso para conseguir la textura apropiada.
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