Le Thon sur tous les tons
3,8
por Roland Tchénio · Toupargel, Civrieux d Azergues · tapa blanda · ISBN 4751037010000
-
IVA incluido
- Envío Gratis
- Devolución gratis 30 días
¡Última unidad!2 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Ofertas disponibles por estado
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Detalles del producto
Autor: Roland Tchénio
ISBN: 4751037010000
Editorial: Toupargel, Civrieux d Azergues
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/1/2004
Páginas: 120 pag
Dimensiones: 2.7 x 15 x 22 cm
Peso: 300 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Le Thon sur tous les tons
«Le Thon sur tous les tons» es un libro de cocina de Roland Tchénio, publicado por Toupargel en tapa blanda, en francés.
El atún es el protagonista de este volumen, presentado desde una doble perspectiva culinaria y cultural. La obra combina recetas con pequeños relatos que recorren la historia del ingrediente, sus usos habituales y las distintas formas de aprovecharlo en la cocina.
El libro se publicó en 2004 y pertenece a la colección «Collection rose» («beaux livres & belles histoires»).
Indicado para amantes de la gastronomía y para quienes quieran conocer la historia y los usos del atún en la cocina.
Más títulos para quienes han leído Le Thon sur tous les tons de Roland Tchénio
Recomendado por Julia
Libros más vendidos de Alimentación
Más vendidos
El Practicon, tratado completo de cocina al alcance de todos
Tapa blanda
9,82€17,99€
2 ofertas disponibles
