La Cuina de Catalunya
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por Josep Lladonosa Giró · Cadí · tapa blanda · ISBN 9788447408177
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Detalles del producto
Autor: Josep Lladonosa Giró
ISBN: 9788447408177
Editorial: Cadí
Idioma: Catalán
Formato: tapa blanda
Publicación: 26/4/2000
Páginas: 80 pag
Dimensiones: 27.2 x 21 x 1.2 cm
Peso: 290 g
Categoría: Otros
Sinopsis de La Cuina de Catalunya
Descubre la esencia de la cocina catalana con este libro que explora los sabores del Mediterráneo. Josep Lladonosa i Giró te guía a través de recetas ingeniosas y llenas de sabor, desde platos marineros hasta creaciones de montaña. Aprende a utilizar ingredientes privilegiados, especias y aceite de oliva de calidad para crear platos sencillos pero llenos de matices. Una experiencia culinaria que celebra la tradición y el espíritu de Cataluña, acompañada de vinos, licores y cavas.
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