La cucina calabrese in 300 ricette tradizionali
4,6
por Ottavio Cavalcanti · Newton Compton Editori · tapa dura · ISBN 9788882898649
-
IVA incluido
- Envío Gratis
- Devolución gratis 30 días
¡Última unidad!4 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Ofertas disponibles por estado
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Detalles del producto
Autor: Ottavio Cavalcanti
ISBN: 9788882898649
Editorial: Newton Compton Editori
Idioma: Italiano
Formato: tapa dura
Publicación: 2003
Páginas: 254 pag
Categoría: Cocinas del mundo
Sinopsis de La cucina calabrese in 300 ricette tradizionali
«La cucina calabrese in 300 ricette tradizionali» es el recetario de Ottavio Cavalcanti publicado por Newton Compton Editori en tapa dura (254 páginas, en italiano).
Ottavio Cavalcanti reúne trescientas recetas de la cocina calabresa y las sitúa en su contexto histórico y cultural, mostrando cómo cada plato forma parte de la vida cotidiana del sur de Italia. El libro incluye explicaciones sobre ingredientes, preparaciones y técnicas que permiten comprender la identidad gastronómica de la región.
La obra pertenece a la colección «La cucina regionale italiana» de Newton Compton Editori. Publicado en 2003.
Recomendado para aficionados a la cocina italiana y lectores interesados en la cultura gastronómica regional del sur de Italia.
Más títulos para quienes han leído La cucina calabrese in 300 ricette tradizionali de Ottavio Cavalcanti
Recomendado por Julia
Libros más vendidos de Cocinas del mundo
Más vendidos
