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Fast Food Nation
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Negocios y EconomíaISBN | 9780141006871
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Detalles del producto
Páginas: 400 pag
Autor: Eric Schlosser
Editorial: Penguin
ISBN: 9780141006871
Formato: tapa blanda
Idioma: en
Publicación: 4/4/2002
ISBN: 9780141006871
Sinopsis de Fast Food Nation
En 'Fast Food Nation', Eric Schlosser nos lleva a un viaje revelador a través de la industria de la comida rápida, explorando su impacto en la sociedad, la economía y la cultura. Desde los laboratorios donde se recrean sabores artificiales hasta las plantas de procesamiento de carne con pésimos historiales de seguridad, Schlosser expone las verdades ocultas detrás de nuestros menús favoritos. Este libro, meticulosamente investigado, ofrece una mirada crítica a las consecuencias de nuestra adicción a la gratificación instantánea y cómo la comida rápida está transformando no solo nuestros hábitos alimenticios, sino también nuestro mundo.
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Sobre el autor
Eric Schlosser
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Nace en 1959Desde 200413 títulos publicados22 escribiendo
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