El Gran Libro Del Pan
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por Christine Ingram, Jennie Shapter, Anna M Gil · Ediciones Hymsa · tapa dura · ISBN 9788471836885
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Detalles del producto
Autor: Christine Ingram, Jennie Shapter, Anna M Gil
ISBN: 9788471836885
Editorial: Ediciones Hymsa
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 8/2/2001
Páginas: 256 pag
Peso: 458 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de El Gran Libro Del Pan
«El Gran Libro Del Pan» es el recetario de panadería de Christine Ingram y Jennie Shapter, publicado por Ediciones Hymsa en tapa dura (256 páginas, en español).
Recopilación de recetas de panadería con más de cien propuestas detalladas paso a paso. Incluye desde hogazas sencillas para el día a día hasta preparaciones de mayor elaboración, con indicaciones fáciles de seguir, tanto para quienes se inician en el horneado como para quienes buscan ampliar sus recetas.
La obra se publicó en 2001.
Recomendado para aficionados a la panadería casera, tanto para quienes empiezan como para quienes buscan nuevas recetas.
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Sobre el autor
Christine Ingram
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