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El gran libro de cocina

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por Carla Bardi, Mollie Thomson · Todolibro · tapa blanda · ISBN 9788484268666

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El gran libro de cocina
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Detalles del producto

Autor: Carla Bardi, Mollie Thomson
ISBN: 9788484268666
Editorial: Todolibro
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 23/9/2005
Páginas: 943 pag
Peso: 454 g
Categoría: Alimentación

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Sinopsis de El gran libro de cocina

«El gran libro de cocina» es el recetario de cocina de Carla Bardi y Mollie Thomson, publicado por Todolibro en tapa blanda (943 páginas, en español).

Recetario con una amplia variedad de recetas, desde platos clásicos hasta preparaciones más innovadoras. Incluye explicaciones sobre técnicas y fundamentos culinarios para guiar al cocinero en la elaboración de distintos platos.

Publicado el 23 de septiembre de 2005; ISBN 9788484268666. Categoría: Hogar y Cocina.

Dirigido a aficionados a la gastronomía y cocineros caseros que buscan ampliar su repertorio de recetas.



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