Dutch dishes: your favourite food from Holland
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por Femque van Geffen · Kosmos Uitgevers · tapa dura · ISBN 9789021548302
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Detalles del producto
Autor: Femque van Geffen
ISBN: 9789021548302
Editorial: Kosmos Uitgevers
Idioma: Inglés
Formato: tapa dura
Publicación: 1/10/2010
Páginas: 142 pag
Dimensiones: 27.1 x 20.7 x 1.7 cm
Peso: 802 g
Categoría: Libros de recetas
Sinopsis de Dutch dishes: your favourite food from Holland
«Dutch Dishes: Your Favourite Food from Holland» es el recetario de cocina holandesa de Femque van Geffen, publicado por Kosmos Uitgevers en tapa dura.
Recetario dedicado a la cocina tradicional de los Países Bajos. Presenta una selección de platos holandeses, de sopas y aperitivos a platos principales y postres, con explicaciones para reproducirlos en casa. Celebra la cultura gastronómica neerlandesa, con ilustraciones y motivos inspirados en la cerámica de Delft.
La edición tiene 142 páginas, texto en inglés y fecha de publicación el 1 de octubre de 2010; pertenece a la categoría Hogar y Cocina.
Para amantes de la cocina internacional que quieran preparar en casa platos tradicionales de los Países Bajos.
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