Libro de cocina
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por Terence Conran, Caroline Conran · CIRCULO DE LECTORES · tapa dura · ISBN 9788422613909
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Detalles del producto
Autor: Terence Conran, Caroline Conran
ISBN: 9788422613909
Editorial: CIRCULO DE LECTORES
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 1982
Páginas: 352 pag
Dimensiones: 29 x 21 x 3 cm
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Libro de cocina
«Libro de cocina» es el manual de cocina de Terence y Caroline Conran, publicado por Círculo de Lectores en tapa dura (352 páginas, en español).
El volumen explica el proceso culinario completo en la cocina doméstica: elegir los mejores productos, prepararlos con las técnicas básicas, cocinarlos con aprovechamiento y servirlos de forma cuidada. Incluye criterios para obtener buenos resultados con alimentos cotidianos y convertir el día a día en una tarea ordenada y satisfactoria.
La edición es ilustrada, de 28 x 21 cm y con cinta de punto de lectura, publicada en Barcelona en 1982.
Para aficionados a la gastronomía que quieren mejorar su técnica en la cocina casera, desde la elección de productos hasta su presentación.
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Sobre el autor
Terence Conran
Terence Orby Conran fue un diseñador, gastrónomo, empresario y escritor británico conocido por ser el creador de Habitat y The Conran Shop, y haber diseñado distintos artículos para el hogar con estilo a disposición de un mercado más amplio a partir de la década de 1960.
1931–2020140 títulos publicados
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