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Cocina para no engordar
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Cocina para no engordar

4,6

por Stéphane Dupré, Sandra Lucchini, Carole Niel, Johanna Lucchini, Agnès Mignonac · TIKAL · tapa blanda · ISBN 9788499281438

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Cocina para no engordar
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Detalles del producto

Autor: Stéphane Dupré, Sandra Lucchini, Carole Niel, Johanna Lucchini, Agnès Mignonac
ISBN: 9788499281438
Editorial: TIKAL
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 2/1/2012
Páginas: 500 pag
Dimensiones: 18.5 x 17 x 3.5 cm
Peso: 974 g
Categoría: Dietética y nutrición

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Sinopsis de Cocina para no engordar

«Cocina para no engordar» es el libro de cocina saludable de Stéphane Dupré y otros, publicado por Tikal en tapa blanda (500 páginas, en español).

El libro propone recetas para comer de forma sana sin renunciar al sabor: muestra cómo elegir ingredientes y aplicar técnicas de cocción que intensifican el gusto sin añadir calorías de más. El contenido incluye platos de verduras, propuestas para cocinar al vapor y un recorrido de entrantes a postres con explicaciones sencillas.

Primera edición publicada el 2 de enero de 2012, dentro de la colección Pequeños Tesoros de Tikal; edición ilustrada.

Dirigido a lectores interesados en cocina saludable que quieran incorporar más verduras y aprender técnicas de cocción al vapor.



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