Cuisine à la vapeur
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por Carole Niel · Dormonval · tapa blanda · ISBN 9783905461404
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Detalles del producto
Autor: Carole Niel
ISBN: 9783905461404
Editorial: Dormonval
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 2005
Páginas: 94 pag
Dimensiones: 22.4 x 12.2 x 0.6 cm
Peso: 200 g
Categoría: Hogar y Cocina
Sinopsis de Cuisine à la vapeur
«Cuisine à la vapeur» es el recetario de cocina al vapor de Carole Niel, publicado por Dormonval en tapa blanda (94 páginas, en francés).
Recetario dedicado a la cocina al vapor: reúne platos salados y postres preparados con esta técnica, como jardinera de verduras, congrio con salvia, hojas de col rellenas, buey africano con tortitas de plátano, crema de limón y arroz con leche.
Publicado en 2005, consta de 94 páginas y su texto está íntegramente en francés; ISBN 9783905461404.
Para quienes buscan recetas saludables y quieren aprovechar la cocción al vapor sin renunciar al sabor.
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