Cocina Gallega

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ISBN |

9788424123451

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Detalles del libroTapa blanda

Editorial

Editorial Everest

Páginas

416

Idioma

es-ES

Autor: Álvaro Cunqueiro, Araceli Filgueira Iglesias

Descripción

Este libro es una rigurosa selección de los mejores platos de la cocina gallega, presentados con sencillez para facilitar su preparación. Incluye un estudio bibliográfico de Antonio Odriozola, ofreciendo una visión completa de la gastronomía gallega. Ideal para quienes deseen explorar la riqueza culinaria de Galicia.