tapa dura · ISBN 9788479062262
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«Cocina Familiar Internacional Vol. IV» es un recetario internacional de cocina familiar, publicado por Grupo Libro 88, S.A. en tapa dura.
El volumen agrupa propuestas culinarias de varias gastronomías, enfocadas a la comida casera. Los platos seleccionados aportan ideas variadas para ampliar el recetario habitual de la familia.
Pertenece a la serie «Cocina Familiar Internacional»; es el cuarto volumen y fue publicado en 1992.
Para cocinas caseras que buscan incorporar platos de distintas culturas al menú diario.
