Cocina con Firma. Tomo 11. Andoni Luis Aduriz
4,0
por Andoni Luis Aduriz · tapa dura · ISBN 9788498158649
-
IVA incluido
- Envío Gratis
- Devolución gratis 30 días
¡Última unidad!4 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Ofertas disponibles por estado
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Detalles del producto
Autor: Andoni Luis Aduriz
ISBN: 9788498158649
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 2004
Páginas: 61 pag
Categoría: Bellas artes y artes aplicadas
Sinopsis de Cocina con Firma. Tomo 11. Andoni Luis Aduriz
«Cocina con Firma. Tomo 11. Andoni Luis Aduriz» es el libro de cocina de Andoni Luis Aduriz, publicado por El País en tapa dura (61 páginas, en español).
Volumen dedicado a Andoni Luis Aduriz, cocinero de Mugaritz, con recetas de entrantes y carnes que incluyen ingredientes y preparación, como las alcachofas escarchadas con caldo de mejillones. Retrata su cocina creativa, su vínculo con la naturaleza y el rigor técnico de sus platos, con menús de hierbas frescas, hortalizas y brotes vegetales.
Publicado en 2004 como parte de la colección «Cocina con Firma».
Para lectores interesados en la cocina de autor y en la propuesta del chef Andoni Luis Aduriz.
Más títulos para quienes han leído Cocina con Firma. Tomo 11. Andoni Luis Aduriz de Andoni Luis Aduriz
Recomendado por Julia
