Castilla y León
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por Miquel Sen · New Color Book · tapa blanda · ISBN 9788496418011
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Detalles del producto
Autor: Miquel Sen
ISBN: 9788496418011
Editorial: New Color Book
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 22/10/2004
Páginas: 144 pag
Dimensiones: 21.4 x 14.9 x 1.9 cm
Peso: 358 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Castilla y León
«Nuestra cocina: Castilla y León» es el libro de cocina de Miquel Sen, publicado por New Color Book en tapa blanda (144 páginas, en español).
Recetario de cocina española centrado en la gastronomía de Castilla y León. Reúne platos de la comunidad con propuestas de Carlos Cidón, Antonio González, Pedro y Óscar Pérez, Víctor Salvador y Manuel Soriano.
La obra pertenece a la colección Biblioteca Metrópoli y fue publicada en 2004 con textos de Miquel Sen.
Dirigido a aficionados a la cocina española que deseen explorar la gastronomía de Castilla y León.
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Sobre el autor
Miquel Sen
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