Carnet de recettes des châteaux de la Loire
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por Guy Podevin, Katia Podevin · OUEST FRANCE · tapa dura · ISBN 9782737372254
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Detalles del producto
Autor: Guy Podevin, Katia Podevin
ISBN: 9782737372254
Editorial: OUEST FRANCE
Idioma: Francés
Formato: tapa dura
Publicación: 13/1/2017
Páginas: 128 pag
Dimensiones: 17.2 x 12.6 x 1.4 cm
Peso: 300 g
Categoría: Cocina española
Sinopsis de Carnet de recettes des châteaux de la Loire
«Carnet de recettes des châteaux de la Loire» es el recetario de Guy y Katia Podevin, publicado por Ouest France en tapa dura (128 páginas, en francés).
Obra de cocina regional que reúne los grandes clásicos de la gastronomía de Touraine y Anjou, desde los entrantes hasta los postres. Recoge recetas tradicionales del Val de Loira y de los castillos de la Loira, pensadas para llevar a la mesa los sabores de la cocina francesa.
Fue publicado el 13 de enero de 2017 y forma parte de la colección Cuisine - Carnets de recettes.
Para quienes quieran explorar la cocina del Valle del Loira y preparar los platos tradicionales vinculados a sus castillos.
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