por Concepción Herrera de Bascuñán · Editorial Everest · ISBN 9788424193126
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«365 menús: Un menú para cada día del año» es el libro de cocina de Concepción Herrera de Bascuñán, publicado por Editorial Everest (480 páginas, en español).
Concepción Herrera de Bascuñán propone 365 menús, uno para cada día del año, con los que facilitar la planificación diaria y huir de la monotonía en la mesa. Los menús combinan economía y variedad, se adaptan a los gustos de la familia y demuestran que se puede comer bien sin que el gasto se dispare.
La obra fue publicada en 2001 y pertenece a la categoría Hogar y Cocina.
Para familias y cocineros caseros que buscan ideas variadas y económicas para planificar el menú diario.
