100 Menús de Temporada
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por Karlos Arguiñano · Rama Publishing Company · tapa blanda · ISBN 9788483060803
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Detalles del producto
Autor: Karlos Arguiñano
ISBN: 9788483060803
Editorial: Rama Publishing Company
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 2/3/1998
Páginas: 431 pag
Dimensiones: 20.4 x 12.6 x 2.6 cm
Peso: 907 g
Categoría: Otros
Otras ediciones de la obra
Sinopsis de 100 Menús de Temporada
«100 menús de temporada» es el recetario de cocina de Karlos Arguiñano, publicado en tapa blanda (431 páginas, en español).
El libro arranca de la pregunta cotidiana «¿qué pongo hoy para comer?» y propone cien menús completos, veinticinco para cada estación, pensados para comer fresco, sano, económico, fácil y equilibrado. Los productos de cada estación son la base de las propuestas.
Primera edición, publicada en 1998. Obra de gastronomía ilustrada con fotografías a color de las recetas.
Pensado para cocineros caseros que buscan inspiración diaria y menús variados sin complicaciones, adaptados a los productos de cada estación.
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Sobre el autor
Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano Urkiola es un cocinero, presentador de televisión, escritor, empresario y actor ocasional español.
Nace en 1948Desde 19637 títulos publicados63 escribiendo
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