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Sobre Robert Carrier

Nacimiento

1923

Fallecimiento

2006

Biografía

Robert Carrier OBE fue un chef, restaurador y cocinero escritor de la gastronomía estadounidense.

Robert Carrier fue un reconocido chef estadounidense que también desarrolló una faceta como actor.

Nacido en Tarrytown, su legado culinario abarca una impresionante trayectoria de 71 obras publicadas.

Su obra más destacada, Great Dishes of the World, es un referente fundamental en la literatura gastronómica internacional.

A lo largo de su carrera, se especializó en acercar la cocina internacional a los hogares de todo el mundo.

Su vida, que transcurrió entre 1923 y 2006, estuvo dedicada a explorar y difundir el arte de la cocina.