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Edward Espe Brown
AutorLibros · Segunda manoDesde 1945
escritor estadounidense
15
Títulos
3
Libros destacados
5
Curiosidades
Sobre Edward Espe Brown
Nacimiento
1945
escritor estadounidense
Edward Espe Brown es un reconocido escritor estadounidense nacido en 1945.
Su obra más emblemática es el célebre libro de cocina The Tassajara bread book.
A lo largo de su trayectoria ha publicado un total de 15 obras literarias.
Su escritura explora la intersección entre la cocina vegetariana y la filosofía del budismo zen.
Es un autor referente en el arte de la panadería y la gastronomía consciente.
