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Antonio Carluccio
AutorLibros · Segunda mano1937-2017
Antonio Carluccio, fue un chef, empresario y restaurador italiano residente en Londres. Era conocido por su relación con el chef italiano Gennaro Contaldo y su serie de televisión Two Greedy Italians en el canal BBC Two.
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Títulos
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Libros destacados
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Curiosidades
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Curiosidades sobre Antonio Carluccio
Nacimiento
1937
Fallecimiento
2017
Primer libro
1958
Años escribiendo
68
Antonio Carluccio fue un chef italiano que llevó la esencia de la cocina de su país hasta Londres.
A lo largo de su prolífica carrera, publicó un total de 73 obras dedicadas al arte culinario.
Su libro An invitation to Italian cooking destaca como una de sus obras más emblemáticas y reconocidas.
Más allá de los fogones, Carluccio destacó como un exitoso empresario y un apasionado autobiógrafo.
Nacido en Vietri sul Mare, dedicó su vida a difundir la autenticidad de la gastronomía italiana en todo el mundo.