Antonio Carluccio's Italian Feast
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por Antonio Carluccio, Graham Kirk · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563371694
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Detalles del producto
Autor: Antonio Carluccio, Graham Kirk
ISBN: 9780563371694
Editorial: BBC Books
Idioma: Inglés
Formato: tapa dura
Publicación: 12/9/1996
Páginas: 208 pag
Dimensiones: 27 x 19.4 x 2.2 cm
Peso: 166 g
Categoría: Diseño y moda
Sinopsis de Antonio Carluccio's Italian Feast
«Antonio Carluccio's Italian Feast» es el libro de cocina de Antonio Carluccio, publicado por BBC Books en tapa dura (208 páginas, en inglés).
Recetario dedicado a la cocina del norte de Italia, con más de un centenar de platos pensados para ser más ligeros y rápidos que la tradición italiana clásica. Además de las recetas, Carluccio acerca la cultura italiana actual a través de la política, el fútbol y la moda, ofreciendo una mirada al país que hay detrás de sus fogones.
Las fotografías son de Graham Kirk.
Para quienes disfrutan con la cocina italiana y quieren conocer el país a través de sus recetas y de aspectos como el fútbol o la moda.
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Sobre el autor
Antonio Carluccio
Antonio Carluccio, fue un chef, empresario y restaurador italiano residente en Londres. Era conocido por su relación con el chef italiano Gennaro Contaldo y su serie de televisión Two Greedy Italians en el canal BBC Two.
1937–2017Desde 195873 títulos publicados68 escribiendo
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