
por Thien Klemens · n/a · tapa dura · ISBN 9783850495578

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«Vitamine. Mineralstoffe und Enzyme. Ratgeber für die Gesundheit» es el manual de salud y nutrición de Thien Klemens, en tapa dura (240 páginas, en alemán).
La obra ordena alfabéticamente las principales vitaminas, minerales y enzimas, detalla en qué alimentos aparecen y cómo prepararlos de forma adecuada, y ofrece consejos útiles para diseñar un plan de alimentación saludable y agradable.
Edición de 1998 publicada por Eurobooks, con el subtítulo 'Ratgeber für die Gesundheit'.
Para quienes leen alemán y buscan una referencia clara sobre vitaminas, minerales y enzimas para aplicar en su alimentación.