Verrukkelijke gerechten met vis, schaal- en schelpdieren
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por Wolf Anholt · tapa blanda · ISBN 9789021004938
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Detalles del producto
Autor: Wolf Anholt
ISBN: 9789021004938
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Neerlandés
Formato: tapa blanda
Publicación: 1986
Páginas: 160 pag
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Verrukkelijke gerechten met vis, schaal- en schelpdieren
«Verrukkelijke gerechten met vis, schaal- en schelpdieren» es el libro de cocina de Wolf Anholt, publicado por Zomer & Keuning en tapa blanda (160 páginas, en neerlandés).
Recetario dedicado a los productos del mar: más de 300 recetas y consejos para cocinar pescados, crustáceos y mariscos. Incluye propuestas como salmón asado, cangrejo y pescado entero, con acompañamientos de limón y tomate, y enseña a elegir ingredientes y a preparar platos marineros de forma práctica.
Obra subtitulada 'met meer dan 300 recepten en tips', publicada en 1986 dentro de la colección 'Koken met Plezier' del sello Culinaire Boekerij.
Para aficionados a la cocina que quieran ampliar su repertorio de platos de pescado, crustáceos y mariscos.
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