The Healing Kitchen
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por Patricia Stapley · Hungry Minds Inc,U.S. · tapa dura · ISBN 9780028603940
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Detalles del producto
Autor: Patricia Stapley
ISBN: 9780028603940
Editorial: Hungry Minds Inc,U.S.
Idioma: Inglés
Formato: tapa dura
Publicación: 1/4/1996
Páginas: 96 pag
Dimensiones: 22.2 x 19.7 x 1.3 cm
Peso: 408 g
Categoría: Dietética y nutrición
Sinopsis de The Healing Kitchen
«The Healing Kitchen: An Indoor Herb-Garden Pharmacy for Cooks» es la guía de cocina, jardinería y remedios naturales de Patricia Stapley, en tapa dura.
El libro aborda dieciséis hierbas aromáticas y explica cómo cultivarlas en un huerto de interior, con instrucciones para cada planta. Propone recetas que aprovechan su aroma y sabor, como salsas, marinados, pestos y sopas cremosas sin nata, y las combina con remedios caseros para dolencias como resfriados, insomnio o digestiones pesadas, además de tratamientos de belleza natural.
Primera edición publicada en 1996 por Hungry Minds Inc., U.S.; texto en inglés, 96 páginas, con fotografías de Laurie Rubin.
Pensado para cocineros caseros y aficionados a la jardinería de interior interesados en el uso de hierbas en la cocina y en remedios naturales.
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