The Complete Book of Italian Cooking
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por Veronica Sperling, Christine McFadden · Parragon Book Service Ltd · tapa blanda · ISBN 9780752520018
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Detalles del producto
Autor: Veronica Sperling, Christine McFadden
ISBN: 9780752520018
Editorial: Parragon Book Service Ltd
Idioma: Inglés
Formato: tapa blanda
Publicación: 1996
Páginas: 256 pag
Dimensiones: 20 x 14 x 4 cm
Peso: 1338 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de The Complete Book of Italian Cooking
«The Complete Book of Italian Cooking» es la guía de cocina italiana de Veronica Sperling y Christine McFadden, publicada por Parragon en tapa blanda (inglés).
Recetario de cocina italiana con más de cien recetas, desde ensaladas y pastas hasta carnes y guisos. Incluye explicaciones paso a paso con fotografías en color, una sección inicial sobre técnicas, ingredientes y recetas básicas, y propuestas que van de los clásicos tradicionales a platos más actuales.
Este libro tiene 256 páginas, se publicó en 1996 y pertenece a la serie Ultimate Cookery de Parragon.
Por su enfoque didáctico y sus explicaciones ilustradas, resulta útil para principiantes y también para cocineros con experiencia.
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Sobre el autor
Christine McFadden
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