Seasonal Vegetables: A Record for Xiaobai's Vegetarian Diet
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por Xiao Bai · Chongqing Press · tapa blanda · ISBN 9787229084226
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Detalles del producto
Autor: Xiao Bai
ISBN: 9787229084226
Editorial: Chongqing Press
Idioma: Chino
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/9/2014
Páginas: 168 pag
Dimensiones: 20.8 x 16.8 x 1.3 cm
Peso: 340 g
Categoría: Libros de recetas
Sinopsis de Seasonal Vegetables: A Record for Xiaobai's Vegetarian Diet
«四季蔬» (Seasonal Vegetables) es la guía de cocina vegetariana de Xiao Bai, publicada por Chongqing Press en tapa blanda (168 páginas, en chino).
La obra se organiza por las cuatro estaciones y reúne más de cuarenta recetas vegetarianas basadas en verduras de temporada, con preparaciones sencillas que respetan el sabor natural de los ingredientes. Incluye platos salados y dulces, así como ideas para aprovechar pieles y restos de vegetales, presentadas como parte de una cocina consciente y sin desperdicio.
Un libro adecuado para cocineros sin experiencia y para quienes quieren incorporar más platos vegetarianos a su rutina diaria con recetas sencillas y económicas.
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