Savoir manger: La vérité sur nos aliments
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por Jean-Michel Cohen, Patrick Sérog · Flammarion · tapa blanda · ISBN 9782081255746
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Detalles del producto
Autor: Jean-Michel Cohen, Patrick Sérog
ISBN: 9782081255746
Editorial: Flammarion
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 23/3/2011
Páginas: 612 pag
Dimensiones: 24 x 15.2 x 3.4 cm
Peso: 726 g
Categoría: Dietética y nutrición
Sinopsis de Savoir manger: La vérité sur nos aliments
«Savoir manger: La vérité sur nos aliments» es la guía de nutrición de Jean-Michel Cohen y Patrick Sérog (Flammarion, tapa blanda, 612 páginas, en francés).
El libro analiza 17.000 productos de supermercado para distinguir con datos los riesgos reales de las falsas alarmas, aclarar si lo ecológico es mejor y si comer sano obliga a pagar más, con comparativas de precios y claves para elegir alimentos de calidad.
Publicado el 23 de marzo de 2011 por Flammarion; es una obra de salud y bienestar con clasificación temática de dietética y nutrición.
Dirigido al público general interesado en nutrición, con criterios prácticos para elegir alimentos en el supermercado.
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Sobre el autor
Jean-Michel Cohen
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