Je mange quoi... quand je suis végétarien
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por Jean-Michel Cohen · First · tapa blanda · ISBN 9782412025543
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Detalles del producto
Autor: Jean-Michel Cohen
ISBN: 9782412025543
Editorial: First
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 24/5/2017
Páginas: 160 pag
Dimensiones: 22 x 17.2 x 1.6 cm
Peso: 490 g
Categoría: Dietética y nutrición
Sinopsis de Je mange quoi... quand je suis végétarien
«Je mange quoi... quand je suis végétarien» es la guía de nutrición y cocina vegetariana de Jean-Michel Cohen, publicada por First en tapa blanda (160 páginas).
El doctor Jean-Michel Cohen explica qué comer cuando se es vegetariano: qué alimentos priorizar para evitar carencias, cómo preparar platos sanos y sabrosos y qué ideas de menús seguir. Incluye una parte teórica sobre el vegetarianismo, con mitos y diferencias frente al veganismo y el flexitarianismo, además de 50 recetas adaptadas.
Publicado en francés el 24 de mayo de 2017.
Para personas interesadas en el vegetarianismo que buscan una guía práctica con orientación nutricional, recetas e ideas de menús.
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Sobre el autor
Jean-Michel Cohen
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