Sauces
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por Cornelia Adam · Hachette Littérature · tapa blanda · ISBN 9782010193637
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Detalles del producto
Autor: Cornelia Adam
ISBN: 9782010193637
Editorial: Hachette Littérature
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 7/10/1992
Páginas: 63 pag
Dimensiones: 20 x 16.5 x 0.5 cm
Peso: 200 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Sauces
Este libro de cocina, titulado 'Sauces', es una guía práctica para la elaboración de una variedad de salsas. Publicado por Hachette Pratique en 1992, el libro contiene 63 páginas de recetas equilibradas e imaginativas, explicadas detalladamente y acompañadas de fotografías. Además de las recetas, ofrece ideas de variantes, trucos y consejos, e incluye información nutricional como el número de calorías, lípidos, glúcidos y prótidos por ración.
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Sobre el autor
Cornelia Adam
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