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ISBN: 9781856133555
Este libro es una edición especial que combina 'Rhodes around Britain' y 'More Rhodes around Britain'. Gary Rhodes, con la fotografía de Anthony Blake, nos lleva en un recorrido culinario por Gran Bretaña, explorando la cocina británica. Incluye un índice para facilitar la consulta de recetas y técnicas.
Gary Rhodes fue un restaurador y chef de televisión británico.
