¿Qué comes?

Sinopsis de ¿Qué comes?

En "¿Qué comes? Ciencia y conciencia para resistir", el Dr. Miguel Ángel Martínez-González y Marisol Guisasola nos presentan un libro que es a la vez una denuncia y una guía práctica sobre la industria de la salud y la alimentación. A través de un enfoque ameno y divulgativo, los autores nos invitan a reflexionar sobre nuestros hábitos alimenticios y a fortalecer nuestras defensas. Descubre cómo prevenir enfermedades como la depresión, el cáncer de mama o la demencia a través de la alimentación, y aprende a identificar los bulos y las estrategias de manipulación de la industria alimentaria y farmacéutica. Este libro te proporcionará las herramientas necesarias para comer con ciencia y conciencia, y para resistir en tiempos en que la salud es un bien preciado.