Práctica y deliciosa cocina sin gluten
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por Phil Vickery · Cute · tapa blanda · ISBN 9789872582920
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Detalles del producto
Autor: Phil Vickery
ISBN: 9789872582920
Editorial: Cute
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 2011
Páginas: 192 pag
Dimensiones: 25.9 x 19.8 x 1.5 cm
Peso: 159 g
Categoría: Dietética y nutrición
Sinopsis de Práctica y deliciosa cocina sin gluten
«Práctica y deliciosa cocina sin gluten» es el libro de cocina de Phil Vickery, publicado por Cute en tapa blanda (192 páginas, en español).
El recetario está pensado para personas celíacas e incluye más de 150 recetas, desde preparaciones básicas como mezclas de harinas, bases para tartas y pizzas, aderezos y salsas, hasta platos para desayunos, comidas, cenas y postres.
La cubierta indica que la obra se realizó en asociación con Coeliac, la asociación de celíacos del Reino Unido.
Para quienes necesitan evitar el gluten en sus comidas y quieren ampliar su repertorio de recetas.
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