Postres de España y de Portugal
4,0
por Carles Albert Ucha-Ucha · TIKAL · tapa dura · ISBN 9788499281421
-
IVA incluido
- Envío Gratis
- Devolución gratis 30 días
¡Última unidad!3 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Ofertas disponibles por estado
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Detalles del producto
Autor: Carles Albert Ucha-Ucha
ISBN: 9788499281421
Editorial: TIKAL
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 7/11/2011
Páginas: 254 pag
Dimensiones: 20.8 x 16.7 x 3 cm
Peso: 798 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Postres de España y de Portugal
«Postres de España y de Portugal» es el recetario de repostería tradicional de Carles Albert Ucha-Ucha, publicado por Tikal Ediciones en tapa dura (254 páginas, en español).
El libro reúne recetas de postres de ambos países, recuperadas de la tradición familiar y de las cocinas clásicas, y actualizadas con métodos modernos. Incluye elaboraciones como el bizcocho de almendra y pasas de Corinto, con ingredientes y preparación detallados para hacerlos en casa.
Pertenece a la colección El Rincón del Gourmet. Primera edición, publicada el 7 de noviembre de 2011.
Indicado para aficionados a la repostería que quieran preparar dulces tradicionales de la península ibérica con explicaciones paso a paso.
Más títulos para quienes han leído Postres de España y de Portugal de Carles Albert Ucha-Ucha
Recomendado por Julia
