Pancakes
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por Joanna Farrow · Hamlyn · tapa blanda · ISBN 9780600605102
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Detalles del producto
Autor: Joanna Farrow
ISBN: 9780600605102
Editorial: Hamlyn
Idioma: Inglés
Formato: tapa blanda
Publicación: 15/1/2002
Páginas: 64 pag
Dimensiones: 20 x 20.2 x 0.7 cm
Peso: 222 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Pancakes
«Pancakes» es el libro de cocina de Joanna Farrow, publicado por Hamlyn en tapa blanda (64 páginas, en inglés).
El libro reúne 40 recetas de tortitas dulces y saladas para distintas ocasiones, como el pancake de calabacín con queso suizo y pimientos, el de chocolate caliente con ricotta especiada o la crepe Suzette, y también enseña a elegir sartén y huevos frescos para lograr la masa perfecta.
Pertenece a la serie Hamlyn Cookery, con fotografías de Gus Filgate; primera edición publicada en 2002.
Para aficionados a la cocina que quieran preparaciones sencillas de tortitas dulces y saladas para distintas ocasiones.
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