200 Recetas para guisos
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por Joanna Farrow · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480769037
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Detalles del producto
Autor: Joanna Farrow
ISBN: 9788480769037
Editorial: BLUME (Naturart)
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 10/1/2011
Páginas: 240 pag
Dimensiones: 16.5 x 14 x 1.8 cm
Peso: 340 g
Categoría: Otros
Sinopsis de 200 Recetas para guisos
«200 Recetas para guisos» es el recetario de cocina de Joanna Farrow, publicado por BLUME (Naturart) en tapa blanda (240 páginas, en español).
El recetario reúne doscientas propuestas de guisos y platos de cazuela pensados para el día a día. Las recetas emplean ingredientes habituales y técnicas sencillas, con resultados saludables y vistosos para distintas ocasiones. Incluye desde estofados clásicos y curry hasta cenas rápidas, todo en preparaciones de un solo recipiente.
La obra pertenece a la colección «200 Recetas» de BLUME (Naturart); esta es la segunda edición, publicada el 10 de enero de 2011.
Apropiado para cocineros de cualquier nivel que quieran preparar guisos y platos de cazuela con ingredientes accesibles y resultados para distintas ocasiones.
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