
por Henri Joyeux · Editorial Presença · tapa blanda · ISBN 9789722355582

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En este libro, el profesor Henri Joyeux analiza cómo nuestros hábitos alimentarios impactan directamente en nuestra salud física y mental. A través de una lectura accesible, el autor explora temas cruciales como los efectos de los organismos genéticamente modificados, la relación entre la obesidad y enfermedades como la diabetes o el cáncer, y la importancia de una dieta equilibrada para mejorar nuestra calidad de vida.
Con más de 300.000 ejemplares vendidos en Francia, esta obra se presenta como una guía esencial para quienes buscan transformar su alimentación y comprender mejor las necesidades nutricionales de nuestro cuerpo. Es una lectura fundamental para tomar decisiones conscientes que contribuyan a nuestro bienestar a largo plazo.