Manual del Sommelier de Té
3,9
por Victoria Bisogno, Jane Pettigrew · DEL NUEVO EXTREMO · tapa blanda · ISBN 9788494426803
-
IVA incluido
- Envío Gratis
- Devolución gratis 30 días
¡Última unidad!5 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Ofertas disponibles por estado
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Detalles del producto
Autor: Victoria Bisogno, Jane Pettigrew
ISBN: 9788494426803
Editorial: DEL NUEVO EXTREMO
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 31/8/2015
Páginas: 230 pag
Dimensiones: 23.2 x 15.6 x 1.8 cm
Peso: 440 g
Categoría: Salud y Bienestar
Sinopsis de Manual del Sommelier de Té
«Manual del Sommelier de Té» es el manual del té de Victoria Bisogno y Jane Pettigrew, publicado por Del Nuevo Extremo en tapa blanda (230 páginas).
El libro acompaña al lector en la formación de un sommelier de té: reúne los conocimientos técnicos y culturales para distinguir los principales tipos y variedades de té, conocer su preparación, evaluar su calidad y convertir la degustación en una experiencia sensorial que se pueda describir. También introduce el servicio, la cata y el maridaje propios de esta especialidad.
Volumen 002 de la colección Gastronomía de Del Nuevo Extremo, con edición actualizada y aumentada. En la cubierta figura el distintivo de nominación a mejor libro de té.
Dirigido a aficionados del té que desean iniciarse en la cata profesional y a cualquier lector interesado en su cultura.
Más títulos para quienes han leído Manual del Sommelier de Té de Victoria Bisogno
Recomendado por Julia
Sobre el autor
Jane Pettigrew
Descubre libros de segunda mano de Jane Pettigrew.
Nace en 195159 títulos publicados
Ver ficha completa
