Los alimentos de la A a la Z

Descripción

Esta guía completa de alimentos y aditivos alimentarios, escrita por Alfredo Ara Roldán, es una herramienta imprescindible para aquellos interesados en llevar una vida saludable. Con información detallada y actualizada sobre la composición de casi 200 alimentos comunes y aditivos alimentarios, este libro te ayudará a entender qué comes, en qué cantidad debes comerlo y cómo equilibrarlo en tu dieta. Descubre los riesgos y beneficios de los aditivos alimentarios y toma decisiones informadas sobre tu nutrición.