Les recettes de saumon
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por Collectif · Savoir faire · tapa dura · ISBN 9789054371908
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Detalles del producto
Autor: Collectif
ISBN: 9789054371908
Editorial: Savoir faire
Idioma: Francés
Formato: tapa dura
Publicación: 1994
Páginas: 72 pag
Dimensiones: 18.6 x 9.8 x 0.8 cm
Peso: 100 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Les recettes de saumon
«Les recettes de saumon» es un libro de cocina de autoría colectiva, publicado por Savoir faire en tapa dura con espiral (72 páginas, en francés).
Recetario monográfico dedicado al salmón: ofrece una selección de recetas variadas, desde opciones sencillas para el día a día hasta preparaciones más elegantes para ocasiones especiales. Incluye instrucciones claras y fotografías a todo color para guiar la elaboración de los platos con este pescado.
Obra publicada en 1994 con 72 páginas; la edición, en francés, se presenta con encuadernación de espiral.
Para cocineros caseros que quieran sumar recetas prácticas de salmón a su repertorio, tanto para menús cotidianos como para celebraciones.
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