Le ricette del dottor Mozzi. Mangiare con gusto senza glutine, secondo i gruppi sanguigni
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por Esther Mozzi, Gianfranco Negri · Coop. Mogliazze · tapa blanda · ISBN 9788890873805
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Detalles del producto
Autor: Esther Mozzi, Gianfranco Negri
ISBN: 9788890873805
Editorial: Coop. Mogliazze
Idioma: Italiano
Formato: tapa blanda
Publicación: 2009
Páginas: 104 pag
Dimensiones: 23 x 11 x 23 cm
Peso: 164 g
Categoría: Dietética y nutrición
Sinopsis de Le ricette del dottor Mozzi. Mangiare con gusto senza glutine, secondo i gruppi sanguigni
«Le ricette del dottor Mozzi. Mangiare con gusto senza glutine, secondo i gruppi sanguigni» es el libro de cocina de Esther Mozzi y Gianfranco Negri.
Recetario que adapta la cocina a los grupos sanguíneos, con platos sin gluten que no renuncian al sabor. Incluye recetas nuevas y versiones reelaboradas de platos tradicionales, orientadas a mantener o recuperar el bienestar físico mediante una alimentación adecuada.
Primer volumen de la serie «Le ricette del dottor Mozzi» (dos entregas), publicado por Coop. Mogliazze en tapa blanda, con 104 páginas y texto en italiano.
Indicado para quienes siguen una dieta sin gluten o desean adecuar la alimentación al grupo sanguíneo.
