por Véronique Liégeois · De Vecchi Editorial · tapa blanda · ISBN 9788431524722
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«Las legumbres y los frutos secos» es el libro de cocina de Véronique Liégeois, publicado por De Vecchi Editorial en tapa blanda (255 páginas, en español).
Propone un acercamiento práctico a las legumbres y los frutos secos como base de una alimentación equilibrada. Explica sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud, e incluye numerosas recetas para incorporarlos a platos variados, sabrosos y sencillos del día a día.
El libro se publicó en 2000 y lleva el subtítulo «una alternativa para comer sano». La traducción es de Ariadna Martín Sirarols.
Para quienes quieren llevar una alimentación más sana y buscan recetas sencillas con legumbres y frutos secos.
Descubre libros de segunda mano de Véronique Liégeois.
