La cuina de pages. Receptes tradicionals del mon rural
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por Jaume Fabrega · tapa blanda · ISBN 9788492811557
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Detalles del producto
Autor: Jaume Fabrega
ISBN: 9788492811557
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 17/2/2014
Páginas: 128 pag
Categoría: Otros
Sinopsis de La cuina de pages. Receptes tradicionals del mon rural
Este libro recopila recetas tradicionales del mundo rural, ofreciendo una visión auténtica de la cocina de antaño. Con 128 páginas, presenta una colección de platos sencillos y deliciosos, perfectos para aquellos que buscan sabores genuinos y caseros. Ideal para los amantes de la cocina tradicional y la cultura rural.
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Sobre el autor
Jaume Fàbrega
Jaume Fàbrega i Colom es un historiador, periodista, crítico de arte y consultor gastronómico español, es profesor de gastronomía en la Escuela de Turismo y Dirección Hotelera de la Universidad Autónoma de Barcelona.
Nace en 194817 títulos publicados
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