La cucina della Sardegna in cento ricette tradizionali
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por Alessandro Molinari Pradelli · tapa blanda · ISBN 9788881838127
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Detalles del producto
Autor: Alessandro Molinari Pradelli
ISBN: 9788881838127
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Italiano
Formato: tapa blanda
Publicación: 1998
Páginas: 36 pag
Categoría: Otros
Sinopsis de La cucina della Sardegna in cento ricette tradizionali
«La cucina della Sardegna in cento ricette tradizionali» es el recetario de Alessandro Molinari Pradelli (Newton Compton, tapa blanda, 36 págs., en italiano).
Recetario dedicado a la cocina tradicional de Cerdeña, con cien recetas que recorren los sabores de la región. Incluye preparaciones transmitidas de generación en generación, fieles a la cultura gastronómica de la isla.
Pertenece a la colección La Cucina Tascabile de Il Mattino, número 18.
Para aficionados a la gastronomía italiana que quieran descubrir la cocina tradicional sarda.
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Sobre el autor
Alessandro Molinari Pradelli
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