La cucina della Romagna in cento ricette tradizionali
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por Alessandro Molinari Pradelli · Newton Compton Editori · tapa blanda · ISBN 9788882891282
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Detalles del producto
Autor: Alessandro Molinari Pradelli
ISBN: 9788882891282
Editorial: Newton Compton Editori
Idioma: Italiano
Formato: tapa blanda
Publicación: 1999
Páginas: 66 pag
Categoría: Otros
Sinopsis de La cucina della Romagna in cento ricette tradizionali
«La cucina della Romagna in cento ricette tradizionali» es el recetario de cocina romañola de Alessandro Molinari Pradelli, en tapa blanda, en italiano.
Recetario que recopila cien recetas de la tradición culinaria de la Romagna, firmado por Alessandro Molinari Pradelli. Son platos de cocina regional italiana, con productos de la zona; la cubierta muestra una fotografía de alimentos romañoles que ilustra el contenido del volumen.
Publicado por Newton Compton Editori, tiene 66 páginas y pertenece a la colección «La Cucina Tascabile de Il Mattino» (n.º 17).
Para aficionados a la cocina italiana y a la gastronomía regional. Útil para quienes sepan italiano, ya que las recetas están en ese idioma.
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Sobre el autor
Alessandro Molinari Pradelli
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