La cocina de la antidieta

Sinopsis de La cocina de la antidieta

«La cocina de la antidieta» es la guía de nutrición de Marilyn Diamond, publicada por Círculo de Lectores Barcelona en tapa blanda (156 páginas, en español).

El libro propone un método de alimentación basado en combinar los alimentos en la forma más provechosa para el organismo, sin contar calorías ni pesar las comidas. Incluye consejos prácticos y recetas, como la bisque de zanahorias, para mejorar la dieta diaria, ganar salud y energía y, de paso, reducir el exceso de peso.

Esta obra se publicó en 1990 y lleva el subtítulo «consejos y recetas para mejorar nuestra alimentación y mantenernos llenos de salud y energía».

Dirigido a personas interesadas en nutrición, cocina saludable y bienestar, especialmente a quienes quieren perder peso sin dietas de conteo.