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4,3

por Dirk Schneider · Azafran · tapa dura · ISBN 9783000701566

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Geschmacksexplosion - Der Weg zum Genuss- und Geschmacksexperten
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Detalles del producto

Autor: Dirk Schneider
ISBN: 9783000701566
Editorial: Azafran
Idioma: Alemán
Formato: tapa dura
Publicación: 11/12/2021
Páginas: 256 pag
Dimensiones: 21.2 x 15.5 x 2.1 cm
Peso: 660 g
Categoría: Dietética y nutrición

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Sinopsis de Geschmacksexplosion - Der Weg zum Genuss- und Geschmacksexperten

«Geschmacksexplosion» es la guía práctica sobre alimentación y gusto de Dirk Schneider, publicada por Azafran en tapa dura (256 páginas, en alemán).

El autor, fundador de la empresa de especias Azafran, explica cómo entrenar el sentido del gusto y el olfato, por qué una alimentación consciente mejora la calidad de vida y cómo percibir la nutrición desde otras perspectivas. Incluye 49 recetas, capítulos sobre el gusto infantil y la recuperación del olfato y el gusto tras enfermedades.

Publicado en diciembre de 2021, es la primera edición; la obra incluye la historia de la empresa Azafran y 33 consejos para el entrenamiento del gusto de los niños.

Recomendado para aficionados a la cocina, personas que quieren comer de forma más consciente y padres interesados en educar el gusto de sus hijos.



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