Feuilletés et viennoiseries
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por Rachida Amhaouche · Chaaraoui · tapa blanda · ISBN 9789954130032
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Detalles del producto
Autor: Rachida Amhaouche
ISBN: 9789954130032
Editorial: Chaaraoui
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/7/2011
Páginas: 64 pag
Dimensiones: 20 x 13.5 x 0.4 cm
Peso: 100 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Feuilletés et viennoiseries
«Feuilletés et viennoiseries» es el recetario de Rachida Amhaouche, publicado por Chaaraoui en tapa blanda (64 páginas, en francés).
Recetario dedicado a los hojaldres y la bollería. Recoge recetas de masas horneadas, como rollos dorados con semillas, y otras piezas de repostería que aparecen fotografiadas en la cubierta. Un libro de cocina orientado a preparar este tipo de delicias en casa.
Publicado en julio de 2011.
Para aficionados a la repostería casera que quieran preparar hojaldres y bollería.
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Sobre el autor
Rachida Amhaouche
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