El vino. Salud y placer

Descripción

Descubre los beneficios del vino para la salud y el placer en este libro de Javier Villahizán Pérez. Publicado en 2000 por LIBSA, esta edición en tapa blanda de 159 páginas explora el vino desde una perspectiva terapéutica, ideal para aquellos interesados en la tecnología de alimentos y bebidas y su impacto en el bienestar. Aprende sobre los efectos fisiológicos del vino y cómo disfrutarlo de manera saludable.