El Plaer de Menjar Sense Sal
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por Anna Mallol Kichner, Glòria Baliu de Kirchner · NOGUER Y CARALT · tapa blanda · ISBN 9788421765203
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Detalles del producto
Autor: Anna Mallol Kichner, Glòria Baliu de Kirchner
ISBN: 9788421765203
Editorial: NOGUER Y CARALT
Idioma: Catalán
Formato: tapa blanda
Publicación: 2004
Páginas: 119 pag
Categoría: Dietética y nutrición
Sinopsis de El Plaer de Menjar Sense Sal
«El Plaer de Menjar Sense Sal» es la guía de salud y bienestar de Anna Mallol Kichner y Glòria Baliu de Kirchner, publicada por Noguer y Caralt en tapa blanda.
El Plaer de Menjar Sense Sal invita a redescubrir los sabores naturales de los alimentos y muestra cómo cocinar con poca o ninguna sal. Anna Mallol Kichner y Glòria Baliu de Kirchner proponen recursos para potenciar el gusto de los ingredientes y lograr platos sabrosos y saludables.
La edición consta de 119 páginas y se publicó en 2004.
Es una lectura adecuada para personas interesadas en reducir el consumo de sal sin renunciar al sabor.
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Sobre el autor
Glòria Baliu de Kirchner
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